Zo worden tradities en familierecepten geboren..... Mijn oom heeft jaren met zijn vrouw Marie-Claude een wijngaard gehad in het dorp en heeft de wijntraditie voortgezet van het, nu niet meer bestaande, wijnhuis Tresy, dus die zal het toch wel weten?
gebottelde notenwijn in echte Jura-flessen. |
Nu moet het zeker tot de Kerst blijven rusten en kan vanaf dan worden gedronken. Beste is een jaartje te laten liggen. Natuurlijk heb ik stiekem al geproefd.... Hoe smaakt het? Dat blijft dus nog even een verrassing!
Nu nog een goed etiket ontwerpen. De basis zit al in mijn hoofd nu nog de uitvoering.